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第182章 番外三国宴篇（第3页）
外宾的饮食禁忌、文化信仰相关，会议的主体精神，需要输出的文化……
一边准备菜单，一边还要疯狂吸取这些知识。
苏扶摇连睡觉都是在办公室搭了个行军床。深夜，筹备办公室灯火通明。苏扶摇面前铺满了草图和建议菜单。
“鲍参翅肚显隆重，但不够亲切，也略显守旧。”
“全用地方特色，又怕难以调和……”
“创新菜……尺度不好把握。”
魏老在一旁闭目养神，偶尔睁眼瞥一下，並不多言，全然信任的姿態。
忽然，苏扶摇目光定格在窗外一株金桂上，喃喃道：“开放、合作、丰收……有了！”
她拿起笔，在菜单上快速写下几道主菜构思，然后推到魏老面前：“师父，您看这样行不行？”
魏老睁眼细看，眼中精光一闪，缓缓点头：“胆子不小，但……思路对路。就这么报上去！”
其实原本的菜单已经订好了。
但这是苏扶摇这辈子第一次参与重大国宴。
苏扶摇不希望这是自己临时顶岗的最后一次。
她设计了好几道新菜。
……
除了常规炫技，展示东方饮食文化底蕴的常规菜谱，苏扶摇还设计了新菜。
刀工將各色酱肉、轻醃製过的蔬菜运用榫卯结构，搭建成微缩高楼。
刚好对应本次中外合资建立的大厦。
主食加了道丝绸明珠，是扬州炒饭的演变。
加入松子、葡萄乾、咖喱粉等，参与外宾的国籍特產配料。
寓意外邦商路的联通。
米饭粒粒分明，即东方传统主食，也寓意菜名上的明珠。
丝绸之路，互联互通。
负责人尝过两道菜，讚不绝口。
“苏扶摇同志，你真是给了我们很大的惊喜啊！”
……
菜单报送，一次通过。
外交部和组委会对其中的寓意连连称讚。
后厨成了苏扶摇的战场。
师傅魏老成了她手底下的小將。
反覆尝试、菜品研发，组委会也很看好苏扶摇的新菜，专门请来做了一辈子扬州炒饭的老师傅来给苏扶摇做参谋。
老师傅也参与了之前的厨师选拔，后悔的直拍大腿。
“哎呀！这么好的主意，我要是早想到，今天站在这的就不是苏扶摇同志，是我了！”
魏老哈哈大笑。
“后悔去吧？我的徒弟，你拍大腿都赶不上！”
老师傅笑骂回嘴两句，却也心知肚明。
苏扶摇年纪轻轻就有了这厨艺，脑子也活络，自己这老浪……
已经被掀翻了。
