哪怕有差距,也应该不低於70度,甚至是72度才行。
但现在是古代啊。
在明代怎样製作出酒精计,准確掌控酒精度?
胡翊还真没有办法。
他能製作出温度计,是因为水银的热胀冷缩,这种烂大街的常识他学过。
但酒精度该用什么法子製作出来呢?
分辨不出酒精度,总不能每次给人家做伤口消毒的时候,自己先尝一口酒精够不够浓。
然后再给病人涂抹吧?
这也不像话啊!
好在这里匠人们极多,胡翊將自己发愁的难题说出来后。
立即有一个制瓷的匠人,他开口说起道:
“駙马爷,我们烧窑时的瓷器,先得上一遍釉,
这釉水的调製也有讲究,釉水的稠密,需要用到浮標来测。
各地方產出的陶土都有细微差別,唯有用浮標测过,方能统一质量,您看浮標测酒精度是否可用?”
胡翊一想,古代匠人们用浮標测的是釉水的密度,自己怎么把测密度这个事给忘了。
这还真是提醒了他。
以浮標来测酒精密度,似乎是个不错的主意。
至於酒精度的划分,大致上也是有一套办法的。
通常来说,酒精含量小於30度,燃烧起来为红色火焰。
含量在30-50度以下者,燃烧则为黄色火焰。
50度以上酒精含量,燃烧则为蓝色火焰。
这就能够以此测定出標准。
当燃烧的烈酒呈现出红黄火焰时,酒精度大致为30度。
呈现黄蓝相间火焰时,为50度。
两种烈酒密度不同,以浮標测量时,浮標上的刻度也会不同。
那就可以先测出30度和50度標,然后均分刻度,標识出不同的酒精度。
到这一步,其实原理和製作温度计又是一样的。
胡翊立即便令这名制窑工匠去取浮標正好,酒精作坊里別的没有,唯独不缺酒。
现在就开始测量!
等到窑匠拿著浮標回来,胡翊便开始了试验。
他们用的浮標,大大小小六七支,不同规格的都有。
浮標的构造其实很简单。
就是將竹筒的一端滴入蜡水。
待其凝结后,便会一端重,一端轻。
將重的那端放在水里。
竹筒便会在浮力作用下,竖直漂浮在水中。
30度酒和50度酒的密度是不同的。
所以,同样一支竹筒浮標,在不同的密度下会有不同的刻度。
蔡信开始点燃这些瓶瓶罐罐里的酒,根据火苗判断度数。
就这样折腾了一下午,还真就给他们折腾出来了。